ジュースよりお水の方が高い(笑)
そしてお水が一番料理には合う（お酒以外で）
パン
デルフィにて
エーゲ海クルーズの船上で飲んだ
キウイジュースといちごのミックスジュース
エーゲ海の島・エギナ島のアフィア神殿の前の売店で
売っている「ピスタチオアイス」は美味しいと有名
季節の素材をオリーブオイルとニンニクで調理して
塩とレモンで味付けするのが ギリシア料理の基本スタイルです
恵まれた気候と風土と長い歴史の中から 地中海特有の料理が生まれました
素朴で素直なその味は 国民性にも通ずるような気がする
食材の宝庫から採れたてのもので調理した郷土料理は 正に逸品
ギリシアは「食」を愉しむ 食べることを大切に思っている国なのです
ラタトゥイユ（野菜の煮込み料理）
チキン ピーマン 茄子 ビーフン ライス etc
ハムとライスのクリームソース
ＢＧＭ そばにいて 写真と言葉＝マドンナ
ギリシアのラガービール「ミトス」
ミトスはギリシア語で「伝説」の意味
ギリシャを代表する松やにワイン「レッチーナ」
フレッシュジュース
ファンタオレンジ
アテネにて
アテネにて
カランバカにて
オリンピアにて
１泊だけのホテル 連泊したホテル
どのホテルも同じような内容の朝食でした
とても甘かったぶどう
やっぱり水が一番美味しいかも・・・・
ドルマダキア（ギリシア料理）
挽肉や魚が入った混ぜご飯を炒めて
ぶどうの葉っぱで包んだもの
サラダ
ミルクパイ
パスティッチョ（ギリシア料理・写真中央）
マカロニと挽肉を重ねて焼いた料理
ロールケーキ
サラダ
スブラキ（ギリシア料理） 串に刺した肉を焼いたもの